NSOperation是Objective C中常用的多线程编程方式之一，它是一个抽象类，用于管理操作队列中的操作。NSOperation可以实现多线程并发操作，可以设置操作之间的依赖关系，还可以控制操作的执行顺序和优先级。
在iOS开发中，NSOperation最常见的用途是实现异步加载数据、下载资源、图片处理、数据处理等任务。使用NSOperation可以使得这些耗时操作在后台线程执行，不会阻塞主线程，从而提高应用的响应速度和用户体验。
使用NSOperation实现多线程并发操作通常需要继承NSOperation抽象类并重写main方法，在该方法中编写具体的操作实现。为了方便操作管理，通常将操作添加到NSOperationQueue队列中进行管理。
NSOperation和GCD都可以用于实现多线程并发操作，两者之间的主要区别在于使用方式和粒度。NSOperation抽象类提供了更高层次的抽象和更详细的控制，适用于需要复杂操作依赖关系的情况。而GCD则提供了更为简单的方式进行多任务处理操作，适用于简单、规律的操作。
总的来说，NSOperation和GCD都有各自的优缺点和适用场景，在实际应用过程中需要根据需求进行选择和使用。