在C语言中，封装可以使用结构体来实现。可以将需要封装的数据放在结构体中，并将结构体定义在.h文件中，同时在.c文件中进行实现。可以通过使用访问控制符来限制数据的访问权限，比如定义为私有变量。
继承可以使用指针来实现。可以定义一个基类的结构体，然后定义其他的子类结构体，子类结构体可以包含一个指向基类结构体的指针，这样子类就可以继承基类的属性和方法了。
示例代码：
// 基类结构体 struct Animal { char* name; int age; }
// 子类结构体 struct Dog { struct Animal* base; char* bark; }
// 封装 // .h文件中 struct Person; void setAge(struct Person* person, int age);
// .c文件中 struct Person { int age; };
void setAge(struct Person* person, int age) { person->age = age; }
// 继承 struct Animal { char* name; int age; }
struct Dog { struct Animal* base; char* bark; }
void bark(struct Dog* dog) { printf("%s barks: %s", dog->base->name, dog->bark); }
以上代码仅为示例，实际应用中需要根据具体的业务需求进行调整和改进。同时值得注意的是，C语言虽然不是面向对象语言，但仍然可以使用一些面向对象编程的思想和技巧来实现一些功能。